السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم درت هذا الباتيسري وجبتلكم الطريقة لانه فعلا يستحق التجربة شكل وبنة ويحمر الوجه
والصينية اللي استعملتها 24 على 31 سم تتحصلي على 12 حبة
اليوم درت هذا الباتيسري وجبتلكم الطريقة لانه فعلا يستحق التجربة شكل وبنة ويحمر الوجه
والصينية اللي استعملتها 24 على 31 سم تتحصلي على 12 حبة
مقادير كعكة الجينواز
3بيض مفصولين ولكل بيضة دائما نحسب ملعقتين سكر وملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة نشاء واخرى فرينة مع قبضة خميرة كيميائية
نخفق البياض مع نصف كمية السكر والصفار مع النصف الاخر من السكر ثم نضيف الزيت او مرغرين طرية حتى نتحصل على خليط يشبه كريمة الزبدة
نمزج بملعقة الخليطين مع اضافة الفرينة والنشاء والخميرة منخولين وعلى دفعات
ندهن صينية بالمرغرين ونرش عليها الفرينة نسكب الخليط ..الى الفرن
3بيض مفصولين ولكل بيضة دائما نحسب ملعقتين سكر وملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة نشاء واخرى فرينة مع قبضة خميرة كيميائية
نخفق البياض مع نصف كمية السكر والصفار مع النصف الاخر من السكر ثم نضيف الزيت او مرغرين طرية حتى نتحصل على خليط يشبه كريمة الزبدة
نمزج بملعقة الخليطين مع اضافة الفرينة والنشاء والخميرة منخولين وعلى دفعات
ندهن صينية بالمرغرين ونرش عليها الفرينة نسكب الخليط ..الى الفرن
نسقيه بملعقتين مربى مخلوطين مع ملعقتين عصير برتقال
نقطع الموز شرائح ونرصهم فوق الكيكة
نحضر طبقة الفلان :
في طاوة نضع 3 كاس عصير برتقال + 1 فلان نوارة فاني + 5ملاعق سكر ...حسب الرغبة ...+ 3 ملاعق نشاء + فاني ونخلط جيدا ثم نضعه على النار لما يبدا يغلي ننزعه نصفيه ونسكبه فوق الكيك
في طاوة نضع 3 كاس عصير برتقال + 1 فلان نوارة فاني + 5ملاعق سكر ...حسب الرغبة ...+ 3 ملاعق نشاء + فاني ونخلط جيدا ثم نضعه على النار لما يبدا يغلي ننزعه نصفيه ونسكبه فوق الكيك
ندخلها الثلاجة تبرد
نحضر الكرام شانتيي والفواكه المراد التزيين بها انا استعملت الكيوي والبرتقال
نخرج الكيكة من الثلاجة لاحظو طبقة الفلان شفافة وهي مثل الجولي
نحضر الكرام شانتيي والفواكه المراد التزيين بها انا استعملت الكيوي والبرتقال
نخرج الكيكة من الثلاجة لاحظو طبقة الفلان شفافة وهي مثل الجولي
نقسمها مربعات قد حبة قلب اللوز بواسطة ساطور وبحذر
نزينها بالكريمة والفواكه
واليكن كل واحدة كيف زينتها
نزينها بالكريمة والفواكه
واليكن كل واحدة كيف زينتها
شهية طيبة
بقلم ام رامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زوار مدونتي الافاضل اتمنى ان تقضوا احلى الاوقات رفقة وصفاتي البسيطة وان تنال اعجابكم ورضاكم . وان يكون لها نصيب في مطابخكم. ولا تنسوني من صالح دعواتكم. اختكم في الله ام رامي.
13 التعليقات :
نجربها في أقرب وقت ...... يا بختك يا أبو رامي .......هههههههه
هذا جربتو أكثر من مرة وحمرلي وجهي صح صح وراني ندعيلك ديما وربي يصلح ذريتك وينورهم كيما نورتينا
عن تجربة راااااااائع ربي يفرحك اختي كيما فرحتينا بوصفاتك الاكثر من رائعة
bourikti
جزاك الله كل خير
جزاك الله خير اللهم بارك ابداع
اريد طريقة الكريم باتيسيير. وكريم شانتيي لو سمحتي
روعة معليش نجربو ب عصير البرتقال
روووووووووووووووووووووووووووعة
مساء الخير نقدر ندير JUS لي يتباع ولا لازم يكون عصير برتقال fresh
asalam 3alaikoum..na7nou fi ghourba w yarit t9ouloulna bwach n3awdou flan al warda,,jazakoumallah koul khayr
ما شاء الله الله يعطيك الصحة
شكرا لك على كل الوصفات لي تقدميه ناجحة ورائعة
فقط نحب نعرف ادا نقدر نعوض عصير البرتقال بالعصير لي يتباع في السوق
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.