السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا بزوار مدونتي البسيطة
طبق اليوم مكونه الاساسي سلق ودجاج
اتفضلوا المقادير والطريقة وان شاءالله تجربوه وينال رضاكم
قطعتين صدر دجاج كبيرتين
بعد ما نفور السلق نطحنه او نقطعه رقيق
من جهة اخرى نقطع قطع دجاج مربعات والباقي نرحيه
نضيف لكل من الدجاج والسلق الملح الثوم الفلفل الاسود والتوابل اللي تحبوها والبيض
نضيف شوية خبز مرحي للدجاج
ندهن القوالب بالمرغرين
نفرش الدجاج المرحي
نضع خليط السلق والى الفرن
منجهة اخرى نحضر الصوص
بصل وثوم مرحيين وشوية زيت ونقلي
نضيف الدجاج والزيتون الاخضر وورقة رند
نتبل ونقلي قم نمرق ونخلي الصوص تطيب حتى تعقد
يقدم الطبق بهذه الطريقة وبالصحة والهناء
تحية للجميع
اممممم روعة وتشهي بارك الله فيك
ردحذفممكن سوال كل مرة نديرة حلوة في هاد القوالب كي نجي نخرجها تتكسر معلاباليش ادا لازم لعجينة لازم تكون يابسة شوية ولا وعلاش تتكسر بالرغم نساعفها
وفيك بارك الله اختي
ردحذفايه لازم العجينة تكون متماسكة والمول تدهنيه بالمرغرين وتساعفيها
رووووعة يعطيك الصحة فكرة جديدة و مليحة
ردحذفيعطيك الصحة حنونة
ردحذففكرة رووووووووووووووعة تسلمي
ردحذفرووووووووووووووعه الله يعطيك الصحة
ردحذف