10 الشكولاطة المحشية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى تكونوا في احسن الاحوال
هذه طريقتي البسيطة في تحضير الشكولا المحشية
يمكنك تحضيرها في بيتك وبمكوناتك بدلا من شرائها بثمن باهض
وهي رااائعة للمناسبات السعيدة ومنها النجاح والمباركة
بدون اطالة اترككم مع الطريقة
انا حضرت كمية لاباس بها حوالي63 حبة
نحتاج قوالب سيليكون 
 

بسكويت مطحوون + كوكاو رقيق وشوية خشن 

 نجمع البسكويت مع الكوكاو الرقيق ونلمهم بالعسل والزبدة الذائبة ونقسم العجينة كريات صغيرة 

 نضع الشكولا في قالب السيليكون حبة حبة 

 وندخلها للفرن لما تذوب نمررها على كامل الفراغ برفق بواسطة ملعقة ونتركها تبرد وتتمكاسك في الثلاجة
ثم نضع طبقة من النسلي ثم الكوكاو ثم عجينة البسكويت ثم نغطيها بالشكولا الذائبة دون اي اضافات للشكولا 

 
نتركها تجف وننزعها
هاهي 

 ناتي الان لطريقة التغليف سواء بالسيلوفان او ورق المنيوم موضحة بالصور 

 
شوفوا من داااخل 

 يمكنكم تحضيرها بالشكولا البيضاء
نبشرها ثم نضعها في اناء معدني وندخلها للفرن تذوب ثم نضيف لها ضبغة بيضاء نتاع الميزان ونحرك مليح ونواصل العمل بنفس الطريقة السابقة 

شهية طيبة 

بقلم ام رامي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زوار مدونتي الافاضل اتمنى ان تقضوا احلى الاوقات رفقة وصفاتي البسيطة وان تنال اعجابكم ورضاكم . وان يكون لها نصيب في مطابخكم. ولا تنسوني من صالح دعواتكم. اختكم في الله ام رامي.

هل اعجبك هذا الموضوع ؟	صفحتي على الفيس بوك صفحتي على جوجل بلس الصفحة الرئيسية للمدونة