السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ؟؟ ان شاء الله تكونوا في احسن الاحوال
هذا غراتان البادنجان بالدجاج
تفضلوا الطريقة والمقادير
نحتاج حبتين باذنجان كبيتين نقطعهم بالطول
كيف حالكم ؟؟ ان شاء الله تكونوا في احسن الاحوال
هذا غراتان البادنجان بالدجاج
تفضلوا الطريقة والمقادير
نحتاج حبتين باذنجان كبيتين نقطعهم بالطول
نغمسهم في بياض بيضة + شوية حليب سائل + ملح وفلفل اسود ونقليهم
نضع الطبقة الاولى من الباذنجان في صينية الفرن دون دهنها
نحضر الحشو دجاج مرحي ومتبل بالملح ثوم فلفل اسود وبصل فلفل حارنقليه في
شوية زيت حتى يطيب نبعده عن النار ونضيف دبشة + بيضة + فرماج
نضع الحشو فوق الطبقة الاولى
نغطيه بالطبقة الثانية
نكسر عليه بيضة وندخله للفرن
يقطع ويقدم وشهية طيبة
شهية طيبة
بقلم ام رامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زوار مدونتي الافاضل اتمنى ان تقضوا احلى الاوقات رفقة وصفاتي البسيطة وان تنال اعجابكم ورضاكم . وان يكون لها نصيب في مطابخكم. ولا تنسوني من صالح دعواتكم. اختكم في الله ام رامي.
11 التعليقات :
امممممممممم روعة....بارك الله فيك
رائع جدا ويشهي جزاك الله خيرا أختي
أم يونس
اختي العزيزة ما شاء الله على اطباقك كلها رائعة يعطيك الصحة
و الله اطباقك تكاد تنطق في الصورة و تقول انا من مطبخ ام رامي
عزيزتي ممكن نعرف منك باي جوال تاخذي الصور
صور اطباقك كلها عالية النقاء
انا اصور بكاميرا كانون وليس جوال canon
الله يبارك باين يشهي، بإذن الله نجرب
مشككورة حبيبتي انا عندي الباذنجال منعرفش واش انديلو ربي اخليك
hayal machallah ya3tik elsaha
بارك الله فيك وفي ولدك يا ام رامي
انتي طباخة ماهرة ام رامي وانا من معجبينك ربي يخليك لينا ودديريلنا اطباق شهية نونة من تبسة
جزاك الله حيرا
هايل يعطيك الف صحة
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.