3
معقودة بالجبن والدجاج




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه طريقتي البسيطة في تحضير المعقودة
اساسها قطعة دجاج وحبة بطاطا
ولما طاب خرجت الدجاج والبطاطا
وهاهي المكونات في الصورة

فتتي قطعة الدجاج وارحي حبة البطاطا فقط بالشوكة + زيتون اخضر مقطع رقيق + دبشة او معدنوس +جبن للحشو + ثوم وهريسة وملح وفلفل اسود
+بيضة 
 


خلطي جميع المكونات ما عدا الجبن



ثم قسمي الخليط كريات صغيرة واحشيهم بالجبن





مباشرة في الخبز اليابس



حطيها في الثلاجة حتى وقت التقديم خرجيها وعاودي اعدلي الشكل بيدك واقليها في زيت ساخن




بالصحة والهناء
تحياتي

3 التعليقات :

CHAHRA CHIRIF يقول...

رووووووووووعة سلمت يمناك

غير معرف يقول...

بارك الله فيك أم رامي

غير معرف يقول...

تسلمي يا غالية

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

من مواضيعنا

 
تعريب وتطوير مدونة الفوتوشوب للعرب
مدونة ام رامي للطبخ © 2010 | عودة الى الاعلى