13
باتيسري جديد بالفلان والموز



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم درت هذا الباتيسري وجبتلكم الطريقة لانه فعلا يستحق التجربة شكل وبنة ويحمر الوجه



 




والصينية اللي استعملتها 24 على 31 سم تتحصلي على 12 حبة 
مقادير كعكة الجينواز
3بيض مفصولين ولكل بيضة دائما نحسب ملعقتين سكر وملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة نشاء واخرى فرينة مع قبضة خميرة كيميائية
نخفق البياض مع نصف كمية السكر والصفار مع النصف الاخر من السكر ثم نضيف الزيت او مرغرين طرية حتى نتحصل على خليط يشبه كريمة الزبدة
نمزج بملعقة الخليطين مع اضافة الفرينة والنشاء والخميرة منخولين وعلى دفعات
ندهن صينية بالمرغرين ونرش عليها الفرينة نسكب الخليط ..الى الفرن

نسقيه بملعقتين مربى مخلوطين مع ملعقتين عصير برتقال


نقطع الموز شرائح ونرصهم فوق الكيكة




نحضر طبقة الفلان :
في طاوة نضع 3 كاس عصير برتقال + 1 فلان نوارة فاني + 5ملاعق سكر ...حسب الرغبة ...+ 3 ملاعق نشاء + فاني ونخلط جيدا ثم نضعه على النار لما يبدا يغلي ننزعه نصفيه ونسكبه فوق الكيك


ندخلها الثلاجة تبرد
نحضر الكرام شانتيي والفواكه المراد التزيين بها انا استعملت الكيوي والبرتقال

نخرج الكيكة من الثلاجة لاحظو طبقة الفلان شفافة وهي مثل الجولي



نقسمها مربعات قد حبة قلب اللوز بواسطة ساطور وبحذر
نزينها بالكريمة والفواكه
واليكن كل واحدة كيف زينتها















 شهية طيبة

13 التعليقات :

Mouna يقول...

نجربها في أقرب وقت ...... يا بختك يا أبو رامي .......هههههههه

asma kh يقول...

هذا جربتو أكثر من مرة وحمرلي وجهي صح صح وراني ندعيلك ديما وربي يصلح ذريتك وينورهم كيما نورتينا

غير معرف يقول...

عن تجربة راااااااائع ربي يفرحك اختي كيما فرحتينا بوصفاتك الاكثر من رائعة

غير معرف يقول...

bourikti

غير معرف يقول...

جزاك الله كل خير

غير معرف يقول...

جزاك الله خير اللهم بارك ابداع

غير معرف يقول...

اريد طريقة الكريم باتيسيير. وكريم شانتيي لو سمحتي

si hem يقول...

روعة معليش نجربو ب عصير البرتقال

غير معرف يقول...

روووووووووووووووووووووووووووعة

sabrina sabrina يقول...

مساء الخير نقدر ندير JUS لي يتباع ولا لازم يكون عصير برتقال fresh

غير معرف يقول...

asalam 3alaikoum..na7nou fi ghourba w yarit t9ouloulna bwach n3awdou flan al warda,,jazakoumallah koul khayr

la cuisine d'oum yasmine 001 يقول...

ما شاء الله الله يعطيك الصحة

غير معرف يقول...

شكرا لك على كل الوصفات لي تقدميه ناجحة ورائعة
فقط نحب نعرف ادا نقدر نعوض عصير البرتقال بالعصير لي يتباع في السوق

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

من مواضيعنا

 
تعريب وتطوير مدونة الفوتوشوب للعرب
مدونة ام رامي للطبخ © 2010 | عودة الى الاعلى