4
درس تزيين قراتان


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم نعطيكم فكرة تزينوا بيها اي غراتان بعد ما تخرجوه من الفرن وتقدموه في احلى حلة


انا درت غراتان البطاطا باللحم انت ديري اي غراتان تحبيه سواء بالبيض او بالبيشمال


سلقت البطاطا وبرشتها والباقي من البطاطا اضفت له فرماج وشوية مايونيز وملح ورحيته مليح في الروبو حتى صارت البطاطا ناعمة وجاهزة للتزيين




***

 قطعت ورود من الكاشير وطهيت اللحم المفروم وجهزت البيشمال


 خلطت الكاشير المفتت واللحم وشوية بيشمال

 

 في قالب فرن زجاجي ضعي طبقة رقيقة من البيشمال ثم نصف كمية البطاطا ذري عليها ملح وفلفل اسود ثم اللحم
ثم النصف الاخر للبطاطا +ملح وفلفل اسود واخيرا بيشمال والى الفرن


 زينيها بالبطاطا وورود الكاشير واوراق الدبشة والذرى ولك الاختيار هذه مجرد فكرة 




اتمنى تعجبكم
تحياتي

4 التعليقات :

أنفال ~ يقول...

والله أنا نحب ندير القراتان مي مانزينوش ربي يجازيك كل خير رح نعود نديرها إن شاء الله

Oussama Si يقول...

ماشاء الله عليك
لحقتك من منتدى الجلفة
أنا نصرية

Nanita Dodi يقول...

رووووووووووووووووعة كلك ضوق حبيبتي ام رامي

غير معرف يقول...

حقيقة مبدعة الله يخليك

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

من مواضيعنا

 
تعريب وتطوير مدونة الفوتوشوب للعرب
مدونة ام رامي للطبخ © 2010 | عودة الى الاعلى